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Ensalada festiva con vinagreta de lentejas

11g. de proteínas, 17g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 200 grs de judías verdes en juliana muy fina
  • 200 grs de atún en aceite de oliva
  • 300 grs de lentejas cocidas
  • un trozo de pimiento verde
  • un trozo de pimiento rojo
  • un trozo de cebolla dulce
  • 3 cogollos de lechuga
  • 150 grs de tomates cherry en mitades
  • 3 huevos duros de codorniz
  • 200 grs de lombarda, repollo morado, en juliana
  • aceite de oliva virgen C/N
  • vinagre de jerez C/N
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 diente de ajo picado
  • sal

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 134Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina D Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en fibra Rico en magnesio Rico en fósforo Rico en hierro Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 11g.
  • Hidratos de carbono: 17g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina D Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en fibra Rico en magnesio Rico en fósforo Rico en hierro Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 11g.
  • Hidratos de carbono: 17g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
200 grs de judías verdes en juliana muy fina Judías blancas, cocidas 200g. 43g. 110g. 3g. 637Kcal.
200 grs de atún en aceite de oliva Atún, crudo 200g. 44g. 0g. 7g. 235Kcal.
300 grs de lentejas cocidas Lenteja, seca, cruda 300g. 74g. 146g. 4g. 913Kcal.
un trozo de pimiento verde Pimiento 50g. 1g. 2g. 0g. 14Kcal.
un trozo de pimiento rojo Pimiento 50g. 1g. 2g. 0g. 14Kcal.
un trozo de cebolla dulce Cebolla 50g. 1g. 3g. 0g. 13Kcal.
3 cogollos de lechuga Lechuga 300g. 3g. 4g. 2g. 47Kcal.
150 grs de tomates cherry en mitades Tomate 150g. 1g. 5g. 0g. 28Kcal.
3 huevos duros de codorniz Huevo de gallina fresco 180g. 23g. 0g. 20g. 270Kcal.
200 grs de lombarda, repollo morado, en juliana Repollo 200g. 4g. 7g. 1g. 51Kcal.
aceite de oliva virgen C/N Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
vinagre de jerez C/N Vinagre de vino 4g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
1 cucharada de perejil picado Perejil, fresco 6g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
1 diente de ajo picado Ajo 10g. 0g. 2g. 0g. 12Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 1'7Kg. 194g. 282g. 42g. 2.281Kcal.
88'37% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Judías blancas, cocidas: 200g.
  • Atún, crudo: 200g.
  • Lenteja, seca, cruda: 300g.
  • Pimiento: 50g.
  • Pimiento: 50g.
  • Cebolla: 50g.
  • Lechuga: 300g.
  • Tomate: 150g.
  • Huevo de gallina fresco: 180g.
  • Repollo: 200g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Vinagre de vino: 4g.
  • Perejil, fresco: 6g.
  • Ajo: 10g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Ensalada festiva con vinagreta de lentejas” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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