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Lechuga Rico en Vitamina A

Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 1'13g.
Hidratos de carbono: 1'40g.
Grasas: 0'60g.
Calorías: 15'52Kcal.

Cantidades medias

Lechuga

Cantidad Gramos
Hoja grande 10g.

Cantidad Gramos
Unidad 100g.

Composición completa por cada 100g. de Lechuga:

Elemento Cantidad
Alcohol (etanol) 0.00G
Energía, total 65.13KJ
Grasa, total (lipidos totales) 0.60G
Proteina, total 1.13G
Agua (humedad) 95.20G
Carbohidratos 1.40G
Fibra, dietetica total 1.50G
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.37G
ácidos grasos saturados totales 0.12G
Colesterol 0.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 183.00Ug
Vitamina D 0.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.51Mg
Equivalentes de niacina, totales 0.60Mg
Riboflavina 0.07Mg
Tiamina 0.06Mg
Vitamina B-12 0.00Ug
Vitamina B-6, Total 0.06Mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 12.20Mg
Calcio 34.70Mg
Hierro, total 1.00Mg
Magnesio 8.70Mg
Ioduro 3.00Ug
Zinc (cinc) 0.23Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos

Algunas recetas con Lechuga