[Logo] Contar Proteinas En la pelea, se conoce al soldado; sólo en la victoria, se conoce al caballero.

Repollo Rico en fibra Rico en Vitamina C

Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 1'80g.
Hidratos de carbono: 3'70g.
Grasas: 0'40g.
Calorías: 25'60Kcal.

Cantidades medias

Cantidad Gramos
Unidad 1'5Kg.

Composición completa por cada 100g. de Repollo:

Elemento Cantidad
Energía, total 108.30KJ
Grasa, total (lipidos totales) 0.40G
Proteina, total 1.80G
Agua (humedad) 89.30G
Carbohidratos 3.70G
Fibra, dietetica total 3.10G
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.30G
ácidos grasos saturados totales 0.10G
Colesterol 0.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 4.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.20Mg
Equivalentes de niacina, totales 0.30Mg
Riboflavina 0.02Mg
Tiamina 0.12Mg
Vitamina B-6, Total 0.20Mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 49.00Mg
Calcio 57.00Mg
Hierro, total 0.60Mg
Potasio 270.00Mg
Magnesio 6.00Mg
Sodio 16.00Mg
Fósforo 46.00Mg
Zinc (cinc) 0.40Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos

Algunas recetas con Repollo