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Pechugas de pollo con champiñones al aroma de pimentón

14g. de proteínas, 4g. de hidratos y 9g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 750 grs de pechuga de pollo
  • 200 ml de nata para cocinar
  • 250 grs de champiñones
  • 1 cebolla pequeña
  • 250 ml de caldo de pollo , mejor casero
  • 3 cucharadas de harina , yo usé de centeno integral -1 vasito de vino blanco seco
  • 1 cucharada de pimentón dulce de La Vera
  • 1 cucharada de concentrado de tomate
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • sal y pimienta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 155Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 14g.
  • Hidratos de carbono: 4g.
  • Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 14g.
  • Hidratos de carbono: 4g.
  • Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
750 grs de pechuga de pollo Pollo, pechuga, con piel, crudo 750g. 173g. 0g. 9g. 774Kcal.
200 ml de nata para cocinar Nata 200g. 30g. 4g. 96g. 1.004Kcal.
250 grs de champiñones Champiñon 250g. 5g. 10g. 1g. 65Kcal.
1 cebolla pequeña Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
250 ml de caldo de pollo , mejor casero Caldo vegetal 250g. 28g. 23g. 6g. 258Kcal.
3 cucharadas de harina , yo usé de centeno integral -1 vasito de vino blanco seco Harina de trigo 21g. 2g. 15g. 0g. 68Kcal.
1 cucharada de pimentón dulce de La Vera Pimentón, en polvo 6g. 1g. 2g. 1g. 20Kcal.
1 cucharada de concentrado de tomate Tomate 6g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Aceite de oliva 32g. 0g. 0g. 32g. 288Kcal.
3 cucharadas de mantequilla Mantequilla salada 18g. 0g. 0g. 15g. 134Kcal.
2 cucharadas de perejil fresco picado Perejil, fresco 12g. 0g. 0g. 0g. 4Kcal.
sal y pimienta Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
sal y pimienta Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 1'7Kg. 242g. 64g. 160g. 2.662Kcal.
89'47% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Pollo, pechuga, con piel, crudo: 750g.
  • Nata: 200g.
  • Champiñon: 250g.
  • Cebolla: 173g.
  • Caldo vegetal: 250g.
  • Harina de trigo: 21g.
  • Pimentón, en polvo: 6g.
  • Tomate: 6g.
  • Aceite de oliva: 32g.
  • Mantequilla salada: 18g.
  • Perejil, fresco: 12g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pechugas de pollo con champiñones al aroma de pimentón” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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