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Pollo en papillotes

17g. de proteínas, 2g. de hidratos y 4g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 4 pechugas abiertas en forma de libro
  • 150 grs de jamón (yo uso ibérico, pero podéis ponerle cualquiera) picado
  • 150 grs de champiñones limpios y picados
  • 1 cebolleta picada
  • 1 huevo batido
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 4 ramitas de romero

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 115Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Alto colesterol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 17g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Alto colesterol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 17g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
4 pechugas abiertas en forma de libro Pollo, pechuga, con piel, crudo 600g. 139g. 0g. 7g. 619Kcal.
150 grs de jamón (yo uso ibérico, pero podéis ponerle cualquiera) picado Jamon serrano 150g. 43g. 0g. 34g. 479Kcal.
150 grs de champiñones limpios y picados Champiñon 150g. 3g. 6g. 0g. 39Kcal.
1 cebolleta picada Cebolleta 150g. 2g. 8g. 0g. 39Kcal.
1 huevo batido Huevo de gallina fresco 60g. 8g. 0g. 7g. 90Kcal.
1 cucharada de perejil picado Perejil, fresco 6g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
4 ramitas de romero Romero 8g. 0g. 4g. 1g. 27Kcal.
 
TOTAL 1'1Kg. 194g. 18g. 50g. 1.295Kcal.
90'91% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Pollo, pechuga, con piel, crudo: 600g.
  • Jamon serrano: 150g.
  • Champiñon: 150g.
  • Cebolleta: 150g.
  • Huevo de gallina fresco: 60g.
  • Perejil, fresco: 6g.
  • Romero: 8g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pollo en papillotes” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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