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Conejo estofado con verduritas

9g. de proteínas, 2g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 conejo ( 1 kg aprox.)
  • 1 cebolla mediana picada
  • 2 zanahorias en rodajas
  • 3 dientes de ajo
  • 4 tomates bien maduros
  • 1/2 calabacín (o un calabacín pequeño)
  • 1 vasito de brandy
  • 1 vasito de vino
  • 1/2 vaso de agua
  • 1 hoja de laurel
  • 1 ramita de tomillo seco
  • orégano algo gusto
  • 1 ramita de romero fresco
  • pimienta
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 64Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 conejo ( 1 kg aprox.) Conejo de granja, carne, cruda 1.000g. 207g. 0g. 53g. 1.305Kcal.
1 cebolla mediana picada Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
2 zanahorias en rodajas Zanahoria, cruda 147g. 1g. 10g. 0g. 50Kcal.
3 dientes de ajo Ajo 30g. 1g. 7g. 0g. 35Kcal.
4 tomates bien maduros Tomate 653g. 6g. 23g. 1g. 121Kcal.
1/2 calabacín (o un calabacín pequeño) Calabacín 75g. 1g. 2g. 0g. 13Kcal.
1 vasito de brandy Brandy 185g. 0g. 1g. 0g. 3Kcal.
1 vasito de vino Vino tinto 185g. 0g. 1g. 0g. 4Kcal.
1/2 vaso de agua Agua de la red 100g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
1 hoja de laurel Laurel, hoja 2g. 0g. 1g. 0g. 6Kcal.
1 ramita de tomillo seco Tomillo 2g. 0g. 1g. 0g. 7Kcal.
orégano algo gusto Orégano, seco 2g. 0g. 1g. 0g. 8Kcal.
1 ramita de romero fresco Romero 2g. 0g. 1g. 0g. 7Kcal.
pimienta Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
aceite de oliva virgen extra Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 2'6Kg. 220g. 57g. 60g. 1.649Kcal.
100% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Conejo de granja, carne, cruda: 1.000g.
  • Cebolla: 173g.
  • Zanahoria, cruda: 147g.
  • Ajo: 30g.
  • Tomate: 653g.
  • Calabacín: 75g.
  • Brandy: 185g.
  • Vino tinto: 185g.
  • Agua de la red: 100g.
  • Laurel, hoja: 2g.
  • Tomillo: 2g.
  • Orégano, seco: 2g.
  • Romero: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Conejo estofado con verduritas” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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