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Congrio marinado

3g. de proteínas, 12g. de hidratos y 25g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 6 TROZOS DE CONGRIO O BLANQUILLO
  • 1 CUCHARADA DE CILANTRO PICADO FINO
  • 1 CUCHARADA DE APIO PICADO FINO
  • 1 CUCHARADA DE OREGANO
  • 1 LIMON SU RALLADURA Y SU JUGO
  • 1 LATA DE CERVEZA
  • MEDIO PIMIENTO CORTADO EN CUBITOS
  • 1 DIENTE DE AJO CORTADO EN RODELAS
  • 2 CUCHARADAS DE ACEITE PARA EL MARINADO
  • SAL Y PIMIENTA
  • 1 TAZA DE HARINA
  • 1 LT DE ACEITE PARA FREIR
  • 12 PAPAS COCIDAS Y DORADAS PARA ACOMPAÑAR

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 283Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 3g.
  • Hidratos de carbono: 12g.
  • Grasas: 25g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 3g.
  • Hidratos de carbono: 12g.
  • Grasas: 25g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
6 TROZOS DE CONGRIO O BLANQUILLO Congrio 300g. 57g. 0g. 8g. 304Kcal.
1 CUCHARADA DE CILANTRO PICADO FINO Cilantro 6g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
1 CUCHARADA DE APIO PICADO FINO Apio, crudo 6g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
1 CUCHARADA DE OREGANO Orégano, seco 6g. 1g. 4g. 1g. 25Kcal.
1 LIMON SU RALLADURA Y SU JUGO Limón 110g. 1g. 10g. 0g. 49Kcal.
1 LATA DE CERVEZA Cerveza con alcohol 330g. 2g. 10g. 0g. 48Kcal.
MEDIO PIMIENTO CORTADO EN CUBITOS Pimiento 115g. 1g. 5g. 1g. 33Kcal.
1 DIENTE DE AJO CORTADO EN RODELAS Ajo 10g. 0g. 2g. 0g. 12Kcal.
2 CUCHARADAS DE ACEITE PARA EL MARINADO Aceite de oliva 16g. 0g. 0g. 16g. 144Kcal.
SAL Y PIMIENTA Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
1 TAZA DE HARINA Harina de trigo 200g. 20g. 143g. 0g. 652Kcal.
1 LT DE ACEITE PARA FREIR Aceite de oliva 1.000g. 0g. 0g. 999g. 8.991Kcal.
12 PAPAS COCIDAS Y DORADAS PARA ACOMPAÑAR Patata, cruda 2'0Kg. 45g. 310g. 4g. 1.457Kcal.
SAL Y PIMIENTA Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 4'1Kg. 128g. 486g. 1'0Kg. 11.717Kcal.
100% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Congrio: 300g.
  • Cilantro: 6g.
  • Apio, crudo: 6g.
  • Orégano, seco: 6g.
  • Limón: 110g.
  • Cerveza con alcohol: 330g.
  • Pimiento: 115g.
  • Ajo: 10g.
  • Aceite de oliva: 16g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Harina de trigo: 200g.
  • Aceite de oliva: 1.000g.
  • Patata, cruda: 2.040g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Congrio marinado” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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