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Patata, cruda

Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 2'20g.
Hidratos de carbono: 15'20g.
Grasas: 0'20g.
Calorías: 71'40Kcal.

Cantidades medias

Cantidad Gramos
Unidad pequeña 100g.
Unidad mediana 170g.
Unidad grande 240g.

También conocido como

Composición completa por cada 100g. de Patata, cruda:

Elemento Cantidad
Energía, total 303.20KJ
Grasa, total (lipidos totales) 0.20G
Proteina, total 2.20G
Agua (humedad) 80.60G
Carbohidratos 15.20G
Fibra, dietetica total 1.70G
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.11G
ácidos grasos saturados totales 0.03G
Colesterol 0.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 0.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.06Mg
Equivalentes de niacina, totales 1.15Mg
Riboflavina 0.04Mg
Tiamina 0.10Mg
Vitamina B-6, Total 0.30Mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 19.00Mg
Calcio 11.00Mg
Hierro, total 0.70Mg
Potasio 525.00Mg
Magnesio 20.00Mg
Sodio 15.00Mg
Fósforo 46.00Mg
Zinc (cinc) 0.30Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos

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