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Bolitas de arroz con jamón y queso

13g. de proteínas, 18g. de hidratos y 9g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 4 tacitas de arroz .
  • 8 tacitas de caldo de pollo .
  • 180 g de taquitos de jamón serrano.
  • 1 diente de ajo .
  • 1 cebolla .
  • 150 g de queso cáscara colorada o queso emmental .
  • 3 huevos .
  • 150 g de pan rallado .
  • 1 vaso de vino blanco.
  • Aceite de oliva , cantidad necesaria para hacer el arroz y la fritura.
  • 3 cucharadas de queso parmesano rallado.
  • 1 cucharadita de orégano .
  • 1 cucharada de perejil fresco picado.
  • ½ cucharadita de pimienta molida.
  • Sal a gusto.

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 201Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en fibra Muchas grasas saturadas Rico en fósforo

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 13g.
  • Hidratos de carbono: 18g.
  • Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en fibra Muchas grasas saturadas Rico en fósforo

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 13g.
  • Hidratos de carbono: 18g.
  • Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
4 tacitas de arroz . Arroz 160g. 11g. 138g. 1g. 608Kcal.
8 tacitas de caldo de pollo . Caldo vegetal 320g. 36g. 29g. 8g. 330Kcal.
180 g de taquitos de jamón serrano. Jamon serrano 180g. 52g. 0g. 41g. 575Kcal.
1 diente de ajo . Ajo 10g. 0g. 2g. 0g. 12Kcal.
1 cebolla . Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
150 g de queso cáscara colorada o queso emmental . Queso emmental 150g. 41g. 0g. 43g. 553Kcal.
3 huevos . Huevo de gallina fresco 180g. 23g. 0g. 20g. 270Kcal.
150 g de pan rallado . Pan rallado 150g. 13g. 77g. 2g. 381Kcal.
1 vaso de vino blanco. Vino blanco 90g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
Aceite de oliva , cantidad necesaria para hacer el arroz y la fritura. Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
3 cucharadas de queso parmesano rallado. Queso parmesano 18g. 6g. 0g. 5g. 66Kcal.
1 cucharadita de orégano . Orégano, seco 4g. 0g. 3g. 0g. 16Kcal.
1 cucharada de perejil fresco picado. Perejil, fresco 6g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
½ cucharadita de pimienta molida. Pimienta, negra 2g. 0g. 1g. 0g. 5Kcal.
Sal a gusto. Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 1'5Kg. 184g. 260g. 126g. 2.908Kcal.
93'18% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Arroz: 160g.
  • Caldo vegetal: 320g.
  • Jamon serrano: 180g.
  • Ajo: 10g.
  • Cebolla: 173g.
  • Queso emmental: 150g.
  • Huevo de gallina fresco: 180g.
  • Pan rallado: 150g.
  • Vino blanco: 90g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Queso parmesano: 18g.
  • Orégano, seco: 4g.
  • Perejil, fresco: 6g.
  • Pimienta, negra: 2g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Bolitas de arroz con jamón y queso” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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