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Arroz

Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 7g.
Hidratos de carbono: 86g.
Grasas: 0'90g.
Calorías: 380'10Kcal.

Cantidades medias

Cantidad Gramos
Cucharada sopera colmada 30g.
20 - 30 g guarnición 45g.

También conocido como

Composición completa por cada 100g. de Arroz:

Elemento Cantidad
Energía, total 1614.30KJ
Grasa, total (lipidos totales) 0.90G
Proteina, total 7.00G
Agua (humedad) 5.90G
Carbohidratos 86.00G
Fibra, dietetica total 0.20G
Almidón, total 85.80G
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.23G
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.32G
ácidos grasos saturados totales 0.21G
Colesterol 0.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 0.00Ug
Vitamina D 0.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.30Mg
Equivalentes de niacina, totales 3.10Mg
Riboflavina 0.03Mg
Tiamina 0.05Mg
Vitamina B-12 0.00Ug
Vitamina B-6, Total 0.30Mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 0.00Mg
Calcio 10.00Mg
Hierro, total 0.50Mg
Potasio 110.00Mg
Magnesio 13.00Mg
Sodio 6.00Mg
Fósforo 100.00Mg
Ioduro 2.00Ug
Selenio, total 10.00Ug
Zinc (cinc) 0.20Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos

Algunas recetas con Arroz