Tornillos con salsa de pimientos con carne molida

8g. de proteínas, 4g. de hidratos y 7g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Tornillos con salsa de pimientos con carne molida

Ingredientes

• 2 unidades de pimiento rojo
• ½ cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta
• 3 cucharadas de aceite
• 2 cucharadas de cebolla
• ½ cucharadita de ajo
• 1 taza de caldo de pollo
• 1 taza de salsa de tomate
• 1 taza de tomates picados
• 1 cucharadita de tomillo fresco
• 1 ½ cucharaditas de orégano fresco
• ½ libra de carne molida de ternera
• ½ taza de queso parmesano

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 111Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 8g.
• Hidratos de carbono: 4g.
• Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

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• Hidratos de carbono: 4g.
• Grasas: 7g.

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  • Seguidamente añadimos la carne de pollo picadita.Trás remover pocos minutos porque la carne de pollo se hace enseguida, la retiramos.
  • En una fuente de horno extendemos el hojaldre pinchandolo con un tenedor en el fondo.Volcamos todos los ingredientes ya cocinados y cerramos la parte de arriba del hojaldre.
  • Pintamos con huevo y metemos en el horno unos 20 minutos a 180 ºC. Rico para comer.

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  • Derrite la mantequilla en un sartén, agrega los vegetales y sofríelos sin dejar de mover hasta que se impregnen de grasa. Espolvorea el perejil, sazona con sal y pimienta, revuelve, retira de la estufa y deja enfriar.
  • Al momento de servir mezcla los vegetales con la pasta, agrega la crema y la mayonesa. Revuelve para integrar y rectifica la sazón.

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  • Sazonar la carne molida con pimienta y sal al gusto, agregar el huevo y el perejil picado.
  • Hacer bolitas pequeñas de carne con la mano hasta que queden redonditas.(dejarlas reposar unos cinco minutos)
  • En una licuadora mezclar el ajo, cebolla, tomate,sal y consomé de pollo. ( salsa para las albóndigas)
  • En una cacerola calentar aceite y sobre él se vierte la salsa (mezclar)
  • Luego se agregan las bolitas de carne a la salsa
  • Dejar hervir todos los ingredientes por 20 minuto.

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  Elaboración: - Pelar las patatas, las zanahorias, las cebolla y cortarlas de la manera que más agrade. - Cortar los tomates, los calabacines y la calabaza con cáscara de la manera que más agrade. - Separar los dientes de ajo y marcarlos con un cuchillo sin pelarlos. - Colocar todos estos ingredientes en una asadera, condimentarlos con las especias, el aceite y sal a gusto. - Hornear las verduras hasta que se doren. - Servir calientes tanto solas como acompañando cualquier tipo de carne. - Decorar con ramitas de perejil fresco.