[Logo] Contar Proteinas En la pelea, se conoce al soldado; sólo en la victoria, se conoce al caballero.

Carne picada

Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 22g.
Hidratos de carbono: 0g.
Grasas: 16'20g.
Calorías: 233'80Kcal.

Cantidades medias

Cantidad Gramos
Unidad hamburguesa 90g.

También conocido como

Composición completa por cada 100g. de Carne picada:

Elemento Cantidad
Alcohol (etanol) 0.00G
Energía, total 973.40KJ
Grasa, total (lipidos totales) 16.20G
Proteina, total 22.00G
Agua (humedad) 61.80G
Carbohidratos 0.00G
Fibra, dietetica total 0.00G
ácidos grasos, monoinsaturados totales 6.94G
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.48G
ácidos grasos saturados totales 6.94G
Colesterol 66.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 1.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.18Mg
Equivalentes de niacina, totales 8.00Mg
Riboflavina 0.31Mg
Tiamina 0.06Mg
Vitamina B-12 2.00Ug
Vitamina B-6, Total 0.27Mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 0.00Mg
Calcio 15.00Mg
Hierro, total 2.70Mg
Potasio 290.00Mg
Magnesio 17.00Mg
Sodio 86.00Mg
Fósforo 160.00Mg
Ioduro 6.00Ug
Selenio, total 3.00Ug
Zinc (cinc) 4.30Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos

Algunas recetas con Carne picada