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Lentejas con chorizo, jamón y tocino en crudo.

12g. de proteínas, 19g. de hidratos y 6g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 500 gramos de lentejas pardinas (yo las pongo a remojo 30 minutos antes, pues se hacen enseguida.),
  • 3 patatas ,
  • un trozo de tocino iberico troceadito,
  • 150 gramos de jamón serrano troceadito,
  • 150 gramos de chorizo troceado,
  • 3 dientes de ajo ,
  • 1 cebolla ,
  • 2 tomates ,
  • 1 hoja de laurel ,
  • sal ,
  • un chorrito de aceite de oliva .

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 177Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Rico en hierro

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 12g.
  • Hidratos de carbono: 19g.
  • Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Rico en hierro

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 12g.
  • Hidratos de carbono: 19g.
  • Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
500 gramos de lentejas pardinas (yo las pongo a remojo 30 minutos antes, pues se hacen enseguida.), Lenteja, seca, cruda 500g. 124g. 244g. 6g. 1.522Kcal.
3 patatas , Patata, cruda 510g. 11g. 78g. 1g. 364Kcal.
un trozo de tocino iberico troceadito, Tocino 50g. 4g. 0g. 36g. 336Kcal.
150 gramos de jamón serrano troceadito, Jamon serrano 150g. 43g. 0g. 34g. 479Kcal.
150 gramos de chorizo troceado, Chorizo 150g. 41g. 3g. 35g. 485Kcal.
3 dientes de ajo , Ajo 30g. 1g. 7g. 0g. 35Kcal.
1 cebolla , Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
2 tomates , Tomate 327g. 3g. 11g. 0g. 60Kcal.
1 hoja de laurel , Laurel, hoja 2g. 0g. 1g. 0g. 6Kcal.
sal , Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
un chorrito de aceite de oliva . Aceite de oliva 3g. 0g. 0g. 3g. 27Kcal.
 
TOTAL 1'9Kg. 229g. 353g. 114g. 3.359Kcal.
90'91% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Lenteja, seca, cruda: 500g.
  • Patata, cruda: 510g.
  • Tocino: 50g.
  • Jamon serrano: 150g.
  • Chorizo: 150g.
  • Ajo: 30g.
  • Cebolla: 173g.
  • Tomate: 327g.
  • Laurel, hoja: 2g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Aceite de oliva: 3g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Lentejas con chorizo, jamón y tocino en crudo.” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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