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Filete de perca al horno con espinacas y queso

12g. de proteínas, 11g. de hidratos y 3g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 filete de perca de 750 grs limpio de espinas
  • 2 cebolletas (cebolla de verdeo)
  • 10 hojas de espinacas crudas
  • 150 grs de queso fresco o mantecoso, yo usé un mantecoso portugués
  • 2 cucharadas de parmesano rallado
  • sal , pimienta y orégano
  • aceite de oliva virgen C/N
  • 150 grs de arroz

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 119Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 12g.
  • Hidratos de carbono: 11g.
  • Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 12g.
  • Hidratos de carbono: 11g.
  • Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 filete de perca de 750 grs limpio de espinas Bacalao, crudo 750g. 137g. 0g. 8g. 614Kcal.
2 cebolletas (cebolla de verdeo) Cebolleta 300g. 3g. 16g. 0g. 77Kcal.
10 hojas de espinacas crudas Espinaca, hervida 20g. 0g. 0g. 0g. 4Kcal.
150 grs de queso fresco o mantecoso, yo usé un mantecoso portugués Queso fresco de burgos 150g. 19g. 4g. 23g. 297Kcal.
2 cucharadas de parmesano rallado Queso parmesano 12g. 4g. 0g. 3g. 44Kcal.
sal , pimienta y orégano Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
aceite de oliva virgen C/N Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
150 grs de arroz Arroz 150g. 11g. 129g. 1g. 570Kcal.
sal , pimienta y orégano Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 1'4Kg. 173g. 149g. 40g. 1.654Kcal.
88% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Bacalao, crudo: 750g.
  • Cebolleta: 300g.
  • Espinaca, hervida: 20g.
  • Queso fresco de burgos: 150g.
  • Queso parmesano: 12g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Arroz: 150g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Filete de perca al horno con espinacas y queso” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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