Calabacín relleno de carne y bechamel

7g. de proteínas, 10g. de hidratos y 24g. de grasa por cada 100g.

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2. Calabacín relleno de carne y bechamel

Ingredientes

• 450 de calabacín Para la carne 200 de carne picada mezclada 2 dientes de ajo Sal a gusto Una pizca de pimienta blanca 50 mililitros de aceite de oliva 20 gramos de cebolla Para la bechamel (elaboración en mi recetario) Una cucharada de aceite de oli

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 283Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 7g.
• Hidratos de carbono: 10g.
• Grasas: 24g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 7g.
• Hidratos de carbono: 10g.
• Grasas: 24g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cómo se obtienen los cálculos

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  • Cuando este mezclada se rellena las berenjenas y por encima se echa el queso y al horno hasta queso dore el queso .

• Pepinos rellenos, con chips de calabacín

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• Canoa de calabacín relleno de carne, jamón y queso fundido

  • Cocer los calabacines con piel, previamente lavados, cocerlos 15 minutos aproximadamente, en agua y sal . Cuando ya estén cocidos colarlos y refrescarlos con agua fria para que pare la cocción .
  • Abrirlos por la mitad y sacar la pulpa del calabacín, con ayuda de una cuchara ó sacabolas. Poner en una sartén un poco de mantequilla, añadir la carne picada y el jamón troceado muy pequeño, rehogar unos cinco minutos, y añadir la pulpa que hemos sacado del calabacín; saltearlo todo junto, hasta que veáis que está todo cocido, rectificar de sal en caso necesario ya que el jamón es salado.
  • Rellenar las canoas de calabacín con la mezcla que hemos preparado, ponerle lonchas de queso por encima generosamente y meterlas en el horno a gratinarse. El tiempo será según el horno, cuando esté el queso fundido sacarlas y servir caliente.

• Rollitos de carne picada con verduras

  • BATIR EL HUEVO, LOS AJOS, LA SAL, LA LECHE Y EL PAN Y UNIRLO A LA CARNE. CORTAR EL CALABACIN EN BASTONES.
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