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Pollo rústico con verduras

13g. de proteínas, 2g. de hidratos y 6g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 Pollo no muy grande
  • 1 cebolla
  • 3 puerros
  • 2 zanahorias
  • 2 tallos de apio
  • 4 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • medio limón
  • 2 o 3 ramitas de tomillo
  • 1 taza de agua o caldo de pollo
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 112Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 13g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 13g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 Pollo no muy grande Pollo, entero, con piel, crudo 1'5Kg. 313g. 0g. 139g. 2.500Kcal.
1 cebolla Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
3 puerros Puerro 396g. 8g. 13g. 1g. 91Kcal.
2 zanahorias Zanahoria, cruda 147g. 1g. 10g. 0g. 50Kcal.
2 tallos de apio Apio, crudo 10g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
4 dientes de ajo Ajo 40g. 2g. 10g. 0g. 46Kcal.
1 hoja de laurel Laurel, hoja 2g. 0g. 1g. 0g. 6Kcal.
medio limón Limón 55g. 1g. 5g. 0g. 24Kcal.
2 o 3 ramitas de tomillo Tomillo 6g. 1g. 3g. 0g. 20Kcal.
1 taza de agua o caldo de pollo Agua de la red 200g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
aceite de oliva Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal y pimienta Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
sal y pimienta Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 2'5Kg. 327g. 52g. 146g. 2.830Kcal.
100% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Pollo, entero, con piel, crudo: 1.500g.
  • Cebolla: 173g.
  • Puerro: 396g.
  • Zanahoria, cruda: 147g.
  • Apio, crudo: 10g.
  • Ajo: 40g.
  • Laurel, hoja: 2g.
  • Limón: 55g.
  • Tomillo: 6g.
  • Agua de la red: 200g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pollo rústico con verduras” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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