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Pollo con langostinos al brandy

14g. de proteínas, 2g. de hidratos y 5g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 pollo troceado.
  • 16 langostinos .
  • 3 cebolletas .
  • 350 gr de tomate frito.
  • 3 dientes de ajo .
  • 1 cucharadita de pimentón dulce .
  • aceite de oliva .
  • sal y pimienta .
  • perejil .
  • 1/4 l de fumet de pescado . (lo podéis elaborar vosotros mismos, o comprarlo ya preparado, que es más económico y el resultado es el mismo)
  • 1 vasito de vino blanco o cerveza .

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 111Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina D

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 14g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina D

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 14g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 pollo troceado. Pollo, entero, con piel, crudo 1'5Kg. 313g. 0g. 139g. 2.500Kcal.
16 langostinos . Langostino 448g. 109g. 7g. 4g. 495Kcal.
3 cebolletas . Cebolleta 450g. 5g. 24g. 0g. 116Kcal.
350 gr de tomate frito. Tomate frito 350g. 5g. 18g. 22g. 295Kcal.
3 dientes de ajo . Ajo 30g. 1g. 7g. 0g. 35Kcal.
1 cucharadita de pimentón dulce . Pimentón, en polvo 4g. 1g. 2g. 1g. 13Kcal.
aceite de oliva . Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal y pimienta . Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
perejil . Perejil, fresco 3g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
1/4 l de fumet de pescado . (lo podéis elaborar vosotros mismos, o comprarlo ya preparado, que es más económico y el resultado es el mismo) Caldo de pescado 250g. 12g. 2g. 4g. 91Kcal.
1 vasito de vino blanco o cerveza . Vino blanco 185g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
sal y pimienta . Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 3'2Kg. 446g. 61g. 174g. 3.594Kcal.
96'97% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Pollo, entero, con piel, crudo: 1.500g.
  • Langostino: 448g.
  • Cebolleta: 450g.
  • Tomate frito: 350g.
  • Ajo: 30g.
  • Pimentón, en polvo: 4g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Perejil, fresco: 3g.
  • Caldo de pescado: 250g.
  • Vino blanco: 185g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pollo con langostinos al brandy” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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