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Cocido de pavo con pelotas murciano

13g. de proteínas, 21g. de hidratos y 7g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 500GRS. DE PECHUGA DE PAVA.
  • 100 GRS. DE LONGANIZA BLANCA.
  • UN PUÑADITO DE PIÑONES .
  • DOS DIENTES DE AJO .
  • PEREJIL .
  • 1/2 LIMON EXPRIMIDO.
  • 2 HUEVOS .
  • UN PAN REDONDO DE 1/2 KILO NO RECIENTE DE 2 Ó TRES DIAS ANTES (SOLO LA MIGA)
  • SAL .
  • UN TROZO DE TOCINO .
  • UN POCO DE APIO .
  • 200 GRS DE GARBANZOS , TENERLOS EN REMOJO CON AGUA CALIENTE EL DIA ANTERIOR CON UN POCO DE SAL .
  • SAL
  • 2 PATATAS

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 199Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Rico en hierro Rico en magnesio

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 13g.
  • Hidratos de carbono: 21g.
  • Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Rico en hierro Rico en magnesio

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 13g.
  • Hidratos de carbono: 21g.
  • Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
500GRS. DE PECHUGA DE PAVA. Pollo, pechuga, plancha 500g. 111g. 0g. 31g. 723Kcal.
100 GRS. DE LONGANIZA BLANCA. Longaniza 100g. 25g. 0g. 28g. 348Kcal.
UN PUÑADITO DE PIÑONES . Piñon 5g. 1g. 0g. 3g. 34Kcal.
DOS DIENTES DE AJO . Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
PEREJIL . Perejil, fresco 3g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
1/2 LIMON EXPRIMIDO. Limón 55g. 1g. 5g. 0g. 24Kcal.
2 HUEVOS . Huevo de gallina fresco 120g. 15g. 0g. 13g. 180Kcal.
UN PAN REDONDO DE 1/2 KILO NO RECIENTE DE 2 Ó TRES DIAS ANTES (SOLO LA MIGA) Pan blanco, de barra 500g. 42g. 235g. 8g. 1.178Kcal.
SAL . Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
UN TROZO DE TOCINO . Tocino 50g. 4g. 0g. 36g. 336Kcal.
UN POCO DE APIO . Apio, crudo 10g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
200 GRS DE GARBANZOS , TENERLOS EN REMOJO CON AGUA CALIENTE EL DIA ANTERIOR CON UN POCO DE SAL . Garbanzo seco 200g. 42g. 112g. 11g. 712Kcal.
SAL Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
2 PATATAS Patata, cruda 340g. 7g. 52g. 1g. 243Kcal.
 
TOTAL 1'9Kg. 248g. 409g. 131g. 3.803Kcal.
92'50% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Pollo, pechuga, plancha: 500g.
  • Longaniza: 100g.
  • Piñon: 5g.
  • Ajo: 20g.
  • Perejil, fresco: 3g.
  • Limón: 55g.
  • Huevo de gallina fresco: 120g.
  • Pan blanco, de barra: 500g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Tocino: 50g.
  • Apio, crudo: 10g.
  • Garbanzo seco: 200g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Patata, cruda: 340g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Cocido de pavo con pelotas murciano” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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