[Logo] Contar Proteinas Es el ojo del tigre listo para pelear, se levanta para retar a su rival.

Garbanzo seco Rico en fibra Rico en hierro Rico en magnesio

Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 20'80g.
Hidratos de carbono: 55'80g.
Grasas: 5'50g.
Calorías: 355'90Kcal.

Cantidades medias

Cantidad Gramos
Ración en crudo 70g.

Composición completa por cada 100g. de Garbanzo seco:

Elemento Cantidad
Alcohol (etanol) 0.00G
Energía, total 1505.70KJ
Grasa, total (lipidos totales) 5.50G
Proteina, total 20.80G
Agua (humedad) 2.00G
Carbohidratos 55.80G
Fibra, dietetica total 15.50G
ácidos grasos, monoinsaturados totales 1.60G
ácidos grasos, poliinsaturados totales 2.50G
ácidos grasos saturados totales 0.36G
Colesterol 0.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 33.00Ug
Vitamina D 0.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.82Mg
Equivalentes de niacina, totales 4.57Mg
Riboflavina 0.14Mg
Tiamina 0.45Mg
Vitamina B-12 0.00Ug
Vitamina B-6, Total 0.55Mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 4.10Mg
Calcio 143.00Mg
Hierro, total 6.80Mg
Potasio 875.00Mg
Magnesio 122.00Mg
Sodio 25.00Mg
Fósforo 332.00Mg
Ioduro 1.50Ug
Selenio, total 8.20Ug
Zinc (cinc) 3.43Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos

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