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Calderete de pollo con setas y melocotón

13g. de proteínas, 3g. de hidratos y 7g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 pollo entero
  • 100gr de cebolla
  • 1 zanahoria
  • 100gr de tomate maduro
  • 2 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • 2 cucharadas de pimentón dulce
  • 1 ramita de tomillo
  • vino blanco
  • agua
  • aceite de oliva
  • sal
  • 100gr de setas al gusto
  • 2 melocotones rojos
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • pimientas variadas

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 128Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 13g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 13g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 pollo entero Pollo, entero, con piel, crudo 1'5Kg. 313g. 0g. 139g. 2.500Kcal.
100gr de cebolla Cebolla 100g. 1g. 5g. 0g. 26Kcal.
1 zanahoria Zanahoria, cruda 73g. 1g. 5g. 0g. 25Kcal.
100gr de tomate maduro Tomate 100g. 1g. 4g. 0g. 19Kcal.
2 dientes de ajo Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
1 hoja de laurel Laurel, hoja 2g. 0g. 1g. 0g. 6Kcal.
2 cucharadas de pimentón dulce Pimentón, en polvo 12g. 2g. 5g. 2g. 39Kcal.
1 ramita de tomillo Tomillo 2g. 0g. 1g. 0g. 7Kcal.
vino blanco Vino blanco 20g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
agua Agua de la red 100g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
aceite de oliva Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
2 dientes de ajo Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
100gr de setas al gusto Seta 100g. 2g. 4g. 0g. 26Kcal.
2 melocotones rojos Melocotón 400g. 2g. 36g. 0g. 154Kcal.
4 cucharadas de aceite de oliva Aceite de oliva 32g. 0g. 0g. 32g. 288Kcal.
pimientas variadas Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 2'5Kg. 323g. 71g. 178g. 3.181Kcal.
93'88% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Escalar ingredientes

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Establece la cantidad que quieres de un determinado alimento y automáticamente escalaremos la lista de ingredientes de tal manera que sea válida:

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Cantidades resultantes:

  • Pollo, entero, con piel, crudo: 1.500g.
  • Cebolla: 100g.
  • Zanahoria, cruda: 73g.
  • Tomate: 100g.
  • Ajo: 20g.
  • Laurel, hoja: 2g.
  • Pimentón, en polvo: 12g.
  • Tomillo: 2g.
  • Vino blanco: 20g.
  • Agua de la red: 100g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Ajo: 20g.
  • Seta: 100g.
  • Melocotón: 400g.
  • Aceite de oliva: 32g.
  • Pimienta, negra: 1g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Calderete de pollo con setas y melocotón” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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