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Receta de Pavo escabechado con uvas

6g. de proteínas, 6g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1/2 kg. de pechuga de pavo
  • 3 berenjenas
  • 400 gr. de uvas
  • 2 cebolletas
  • 1 puerro
  • 1 zanahoria
  • 6 dientes de ajo
  • aceite virgen extra
  • sal
  • 25 granos de pimienta negra
  • un poco de tomillo

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 56Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 6g.
  • Hidratos de carbono: 6g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 6g.
  • Hidratos de carbono: 6g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1/2 kg. de pechuga de pavo Pavo, pechuga, con piel, crudo 500g. 121g. 0g. 5g. 527Kcal.
3 berenjenas Berenjena 820g. 6g. 31g. 2g. 162Kcal.
400 gr. de uvas Uva blanca 400g. 2g. 64g. 0g. 267Kcal.
2 cebolletas Cebolleta 300g. 3g. 16g. 0g. 77Kcal.
1 puerro Puerro 132g. 3g. 4g. 0g. 30Kcal.
1 zanahoria Zanahoria, cruda 73g. 1g. 5g. 0g. 25Kcal.
6 dientes de ajo Ajo 60g. 2g. 15g. 0g. 69Kcal.
aceite virgen extra Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
25 granos de pimienta negra Pimienta, negra 25g. 3g. 10g. 1g. 57Kcal.
un poco de tomillo Tomillo 10g. 1g. 6g. 1g. 33Kcal.
 
TOTAL 2'3Kg. 141g. 151g. 14g. 1.293Kcal.
93'75% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Pavo, pechuga, con piel, crudo: 500g.
  • Berenjena: 820g.
  • Uva blanca: 400g.
  • Cebolleta: 300g.
  • Puerro: 132g.
  • Zanahoria, cruda: 73g.
  • Ajo: 60g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 25g.
  • Tomillo: 10g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Receta de Pavo escabechado con uvas” (obtenida de www.hogarutil.com) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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