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Receta de Conejo al txakoli con alcachofas

12g. de proteínas, 2g. de hidratos y 3g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 conejo de 1,5 kg.
  • 6 alcachofas
  • 2 cebolletas
  • 2 zanahoria
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de harina
  • 1 copa de brandy
  • 1 vaso de salsa de tomate
  • aceite virgen extra
  • sal

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 81Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 12g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 12g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.hogarutil.com con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 conejo de 1,5 kg. Conejo de granja, carne, cruda 1'5Kg. 311g. 0g. 80g. 1.958Kcal.
6 alcachofas Alcachofa, cruda 510g. 15g. 12g. 1g. 114Kcal.
2 cebolletas Cebolleta 300g. 3g. 16g. 0g. 77Kcal.
2 zanahoria Zanahoria, cruda 147g. 1g. 10g. 0g. 50Kcal.
2 dientes de ajo Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
1 cucharada de harina Harina de trigo 7g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
1 copa de brandy Brandy 200g. 0g. 1g. 0g. 3Kcal.
1 vaso de salsa de tomate Tomate 200g. 2g. 7g. 0g. 37Kcal.
aceite virgen extra Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 2'9Kg. 333g. 55g. 86g. 2.330Kcal.
100% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Conejo de granja, carne, cruda: 1.500g.
  • Alcachofa, cruda: 510g.
  • Cebolleta: 300g.
  • Zanahoria, cruda: 147g.
  • Ajo: 20g.
  • Harina de trigo: 7g.
  • Brandy: 200g.
  • Tomate: 200g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Receta de Conejo al txakoli con alcachofas” (obtenida de www.hogarutil.com) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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