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Receta de Arroz a la cubana

10g. de proteínas, 17g. de hidratos y 5g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 180 g de arroz jazmn
  • 180 g de lomo de cerdo
  • 4 huevos
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • harina
  • 6 cucharadas de salsa de tomate
  • 1/2 l de caldo de carne
  • aceite de oliva
  • sal
  • nuez moscada

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 148Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 10g.
  • Hidratos de carbono: 17g.
  • Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 10g.
  • Hidratos de carbono: 17g.
  • Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
180 g de arroz jazmn Arroz 180g. 13g. 155g. 2g. 684Kcal.
180 g de lomo de cerdo Cerdo, lomo, crudo 180g. 32g. 0g. 16g. 274Kcal.
4 huevos Huevo de gallina fresco 240g. 30g. 0g. 27g. 360Kcal.
1 cebolla Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
2 dientes de ajo Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
harina Harina de trigo 10g. 1g. 7g. 0g. 33Kcal.
6 cucharadas de salsa de tomate Tomate 36g. 0g. 1g. 0g. 7Kcal.
1/2 l de caldo de carne Caldo vegetal 500g. 57g. 46g. 12g. 516Kcal.
aceite de oliva Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
nuez moscada Nuez moscada 3g. 0g. 0g. 1g. 10Kcal.
 
TOTAL 1'3Kg. 136g. 223g. 62g. 1.996Kcal.
93'33% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Arroz: 180g.
  • Cerdo, lomo, crudo: 180g.
  • Huevo de gallina fresco: 240g.
  • Cebolla: 173g.
  • Ajo: 20g.
  • Harina de trigo: 10g.
  • Tomate: 36g.
  • Caldo vegetal: 500g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Nuez moscada: 3g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Receta de Arroz a la cubana” (obtenida de www.hogarutil.com) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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