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Cerdo, lomo, crudo

Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 18g.
Hidratos de carbono: 0g.
Grasas: 8'90g.
Calorías: 152'10Kcal.

También conocido como

Composición completa por cada 100g. de Cerdo, lomo, crudo:

Elemento Cantidad
Alcohol (etanol) 0.00G
Energía, total 635.30KJ
Grasa, total (lipidos totales) 8.90G
Proteina, total 18.00G
Agua (humedad) 66.00G
ácidos grasos, monoinsaturados totales 4.00G
ácidos grasos, poliinsaturados totales 1.15G
ácidos grasos saturados totales 3.28G
Colesterol 65.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 0.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.10Mg
Equivalentes de niacina, totales 4.00Mg
Riboflavina 0.22Mg
Tiamina 0.76Mg
Vitamina B-12 0.60Ug
Vitamina B-6, Total 0.40Mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 0.00Mg
Calcio 9.00Mg
Hierro, total 0.90Mg
Potasio 212.00Mg
Magnesio 20.00Mg
Sodio 63.00Mg
Fósforo 151.00Mg
Zinc (cinc) 2.40Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos

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