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Potaje de bacalao con garbanzos y espinacas baby

10g. de proteínas, 15g. de hidratos y 3g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 300 grs de bacalao desalado en trocitos medianos
  • 1 cebolla roja pequeña
  • 1 cebolla blanca pequeña
  • 2 dientes de ajo
  • 1 zanahoria
  • 2 huevos duros picados
  • 200 grs de espinacas pequeñas, baby
  • 300 grs de garbanzos cocidos
  • aceite de oliva C/N
  • harina C/N
  • sal y pimienta
  • 1 cucharada de pimentón dulce , yo uso de La Vera

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 128Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina A Rico en fibra Rico en hierro Rico en magnesio

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 10g.
  • Hidratos de carbono: 15g.
  • Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina A Rico en fibra Rico en hierro Rico en magnesio

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 10g.
  • Hidratos de carbono: 15g.
  • Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
300 grs de bacalao desalado en trocitos medianos Bacalao, crudo 300g. 55g. 0g. 3g. 245Kcal.
1 cebolla roja pequeña Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
1 cebolla blanca pequeña Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
2 dientes de ajo Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
1 zanahoria Zanahoria, cruda 73g. 1g. 5g. 0g. 25Kcal.
2 huevos duros picados Huevo de gallina fresco 120g. 15g. 0g. 13g. 180Kcal.
200 grs de espinacas pequeñas, baby Espinaca, hervida 200g. 5g. 4g. 1g. 43Kcal.
300 grs de garbanzos cocidos Garbanzo seco 300g. 62g. 167g. 17g. 1.068Kcal.
aceite de oliva C/N Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
harina C/N Harina de trigo 10g. 1g. 7g. 0g. 33Kcal.
sal y pimienta Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
1 cucharada de pimentón dulce , yo uso de La Vera Pimentón, en polvo 6g. 1g. 2g. 1g. 20Kcal.
sal y pimienta Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 1'4Kg. 144g. 209g. 40g. 1.773Kcal.
91'67% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Bacalao, crudo: 300g.
  • Cebolla: 173g.
  • Cebolla: 173g.
  • Ajo: 20g.
  • Zanahoria, cruda: 73g.
  • Huevo de gallina fresco: 120g.
  • Espinaca, hervida: 200g.
  • Garbanzo seco: 300g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Harina de trigo: 10g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimentón, en polvo: 6g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Potaje de bacalao con garbanzos y espinacas baby” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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