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Pollo relleno con vino

17g. de proteínas, 1g. de hidratos y 10g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • Un pollo grande limpio,
  • 250 grs de carne de cerdo picada ,
  • 250 grs de pollo picado,
  • 1 puerro ,
  • 1 cebolla pequeña picada ,
  • una zanahoria picada ,
  • 150 grs de jamón picado,
  • 4 huevos ,
  • sal y pimienta negra molida,
  • aceite de oliva ,
  • vino blanco.

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 164Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 17g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 10g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 17g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 10g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
Un pollo grande limpio, Pollo, entero, con piel, crudo 1'5Kg. 313g. 0g. 139g. 2.500Kcal.
250 grs de carne de cerdo picada , Cerdo, parte sin especificar 250g. 42g. 0g. 58g. 684Kcal.
250 grs de pollo picado, Pollo, entero, con piel, crudo 250g. 52g. 0g. 23g. 417Kcal.
1 puerro , Puerro 132g. 3g. 4g. 0g. 30Kcal.
1 cebolla pequeña picada , Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
una zanahoria picada , Zanahoria, cruda 73g. 1g. 5g. 0g. 25Kcal.
150 grs de jamón picado, Jamon serrano 150g. 43g. 0g. 34g. 479Kcal.
4 huevos , Huevo de gallina fresco 240g. 30g. 0g. 27g. 360Kcal.
sal y pimienta negra molida, Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
aceite de oliva , Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
vino blanco. Vino blanco 20g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
sal y pimienta negra molida, Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 2'8Kg. 485g. 19g. 285g. 4.586Kcal.
90'91% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Pollo, entero, con piel, crudo: 1.500g.
  • Cerdo, parte sin especificar: 250g.
  • Pollo, entero, con piel, crudo: 250g.
  • Puerro: 132g.
  • Cebolla: 173g.
  • Zanahoria, cruda: 73g.
  • Jamon serrano: 150g.
  • Huevo de gallina fresco: 240g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Vino blanco: 20g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pollo relleno con vino” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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