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Pollo con castañas y manzanas

8g. de proteínas, 5g. de hidratos y 4g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • UN POLLO DE DOS KILOS MAS O MENOS
  • 100 GRAMOS DE CIRUELAS PASAS SIN HUESO
  • 2 MANZANAS REINETAS
  • 10 O 12 CASTAÑAS PELADAS
  • 12 CEBOLLITAS PEQUEÑAS O UNA CEBOLLA MEDIANA
  • 30 GRAMOS DE MANTECA DE CERDO
  • SAL Y
  • PIMIENTA NEGRA MOLIDA
  • UN VASO DE CALDO DE POLLO

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 89Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 8g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 8g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
UN POLLO DE DOS KILOS MAS O MENOS Pollo, entero, con piel, crudo 1'5Kg. 313g. 0g. 139g. 2.500Kcal.
100 GRAMOS DE CIRUELAS PASAS SIN HUESO Ciruela, sin piel 100g. 1g. 11g. 0g. 46Kcal.
2 MANZANAS REINETAS Manzana 400g. 1g. 48g. 0g. 197Kcal.
10 O 12 CASTAÑAS PELADAS Castaña, cruda 100g. 3g. 37g. 2g. 176Kcal.
12 CEBOLLITAS PEQUEÑAS O UNA CEBOLLA MEDIANA Cebolla 2'1Kg. 24g. 110g. 0g. 535Kcal.
30 GRAMOS DE MANTECA DE CERDO Manteca de cerdo 30g. 0g. 0g. 30g. 267Kcal.
SAL Y Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
PIMIENTA NEGRA MOLIDA Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
UN VASO DE CALDO DE POLLO Caldo vegetal 200g. 23g. 18g. 5g. 206Kcal.
 
TOTAL 4'4Kg. 363g. 224g. 175g. 3.930Kcal.
92'31% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Pollo, entero, con piel, crudo: 1.500g.
  • Ciruela, sin piel: 100g.
  • Manzana: 400g.
  • Castaña, cruda: 100g.
  • Cebolla: 2.080g.
  • Manteca de cerdo: 30g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.
  • Caldo vegetal: 200g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pollo con castañas y manzanas” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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