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Pastel de plátanos de Chipre con salsa dorada

5g. de proteínas, 26g. de hidratos y 24g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 4 plátanos medio maduros
  • 100 grs de harina
  • 25 grs de maicena
  • 1 pizca de sal
  • 250 grs de mantequilla
  • 200 grs de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de royal
  • 1 cucharada de brandy
  • 150 grs de mantequilla
  • 100 grs de azúcar moreno
  • 300 ml de nata con azúcar
  • 1 pizca de vainilla

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 343Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 5g.
  • Hidratos de carbono: 26g.
  • Grasas: 24g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 5g.
  • Hidratos de carbono: 26g.
  • Grasas: 24g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
4 plátanos medio maduros Platano 680g. 8g. 136g. 2g. 595Kcal.
100 grs de harina Harina de trigo 100g. 10g. 72g. 0g. 326Kcal.
25 grs de maicena Almidón de maíz 25g. 0g. 23g. 0g. 92Kcal.
1 pizca de sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
250 grs de mantequilla Mantequilla salada 250g. 2g. 1g. 205g. 1.857Kcal.
200 grs de azúcar Azúcar blanca 200g. 0g. 200g. 0g. 800Kcal.
4 huevos Huevo de gallina fresco 240g. 30g. 0g. 27g. 360Kcal.
1 cucharadita de royal Royal 4g. 0g. 2g. 0g. 6Kcal.
1 cucharada de brandy Brandy 6g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
150 grs de mantequilla Mantequilla salada 150g. 1g. 1g. 123g. 1.114Kcal.
100 grs de azúcar moreno Azúcar blanca 100g. 0g. 100g. 0g. 400Kcal.
300 ml de nata con azúcar Nata 300g. 45g. 6g. 145g. 1.505Kcal.
1 pizca de vainilla Vainilla 2g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
 
TOTAL 2'1Kg. 96g. 540g. 501g. 7.056Kcal.
82'50% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Platano: 680g.
  • Harina de trigo: 100g.
  • Almidón de maíz: 25g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Mantequilla salada: 250g.
  • Azúcar blanca: 200g.
  • Huevo de gallina fresco: 240g.
  • Royal: 4g.
  • Brandy: 6g.
  • Mantequilla salada: 150g.
  • Azúcar blanca: 100g.
  • Nata: 300g.
  • Vainilla: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pastel de plátanos de Chipre con salsa dorada” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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