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Almidón de maíz

Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 0'26g.
Hidratos de carbono: 91'30g.
Grasas: 0g.
Calorías: 366'24Kcal.

También conocido como

Composición completa por cada 100g. de Almidón de maíz:

Elemento Cantidad
Energía, total 1558.37KJ
Proteina, total 0.26G
Agua (humedad) 7.50G
Carbohidratos 91.30G
Fibra, dietetica total 0.90G
Colesterol 0.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 0.00Ug
Vitamina D 0.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.00Mg
Equivalentes de niacina, totales 0.30Mg
ácido pantoténico (vitamina B5) 0.00Mg
Riboflavina 0.00Mg
Tiamina 0.00Mg
Vitamina B-12 0.00Ug
Vitamina C (ácido ascórbico) 0.00Mg
Calcio 2.00Mg
Hierro, total 0.47Mg
Potasio 3.00Mg
Magnesio 3.00Mg
Sodio 9.00Mg
Fósforo 13.00Mg
Cobre 0.05Mg
Ioduro 0.50Ug
Selenio, total 2.80Ug
Zinc (cinc) 0.06Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos

Algunas recetas con Almidón de maíz