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Pastel de marisco frito con salsa agridulce

13g. de proteínas, 24g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 250 g de langostinos o gambas peladas y picadas
  • 150 g de sepia o calamar picado
  • 1 taza de harina para freir
  • 100 g de panko o panco (es un tipo de pan rallado especial)*
  • 1 huevo
  • unas ramitas de cilantro picadas
  • 1/2 cucharada de salsa de soja light
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta blanca
  • 1/2 taza de agua
  • 1/3 zanahoria rayada
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de vinagre de arroz

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 161Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina D

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 13g.
  • Hidratos de carbono: 24g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina D

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 13g.
  • Hidratos de carbono: 24g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
250 g de langostinos o gambas peladas y picadas Langostino 250g. 61g. 4g. 2g. 276Kcal.
150 g de sepia o calamar picado Sepia 150g. 26g. 0g. 2g. 119Kcal.
1 taza de harina para freir Harina de trigo 200g. 20g. 143g. 0g. 652Kcal.
100 g de panko o panco (es un tipo de pan rallado especial)* Pan rallado 100g. 8g. 52g. 2g. 254Kcal.
1 huevo Huevo de gallina fresco 60g. 8g. 0g. 7g. 90Kcal.
unas ramitas de cilantro picadas Cilantro 10g. 0g. 0g. 0g. 3Kcal.
1/2 cucharada de salsa de soja light Salsa de soja 3g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
1 cucharadita de azúcar Azúcar blanca 4g. 0g. 4g. 0g. 16Kcal.
1/2 cucharadita de sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
1/4 cucharadita de pimienta blanca Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
1/2 taza de agua Agua de la red 100g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
1/3 zanahoria rayada Zanahoria, cruda 24g. 0g. 2g. 0g. 8Kcal.
3 cucharadas de azúcar Azúcar blanca 28g. 0g. 28g. 0g. 110Kcal.
3 cucharadas de vinagre de arroz Vinagre de manzana 18g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
1/2 cucharadita de sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 952g. 124g. 233g. 12g. 1.533Kcal.
93'48% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Langostino: 250g.
  • Sepia: 150g.
  • Harina de trigo: 200g.
  • Pan rallado: 100g.
  • Huevo de gallina fresco: 60g.
  • Cilantro: 10g.
  • Salsa de soja: 3g.
  • Azúcar blanca: 4g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.
  • Agua de la red: 100g.
  • Zanahoria, cruda: 24g.
  • Azúcar blanca: 28g.
  • Vinagre de manzana: 18g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pastel de marisco frito con salsa agridulce” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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