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Merluza al horno con salsa de cava

3g. de proteínas, 8g. de hidratos y 3g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 8 rodajas de merluza
  • 200 ml. de cava
  • mantequilla
  • 1 yema de huevo
  • 100 ml. de crema de leche
  • 8 patatas medianas
  • 8 tomates cherry
  • sal y pimienta

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 66Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 3g.
  • Hidratos de carbono: 8g.
  • Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 3g.
  • Hidratos de carbono: 8g.
  • Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
8 rodajas de merluza Merluza fresca 240g. 29g. 0g. 4g. 153Kcal.
200 ml. de cava Cava 200g. 0g. 3g. 0g. 14Kcal.
mantequilla Mantequilla salada 20g. 0g. 0g. 16g. 149Kcal.
1 yema de huevo Huevo de gallina, yema, cruda 31g. 5g. 1g. 10g. 113Kcal.
100 ml. de crema de leche Nata 100g. 15g. 2g. 48g. 502Kcal.
8 patatas medianas Patata, cruda 1'4Kg. 30g. 207g. 3g. 971Kcal.
8 tomates cherry Tomate 1'3Kg. 12g. 46g. 1g. 242Kcal.
sal y pimienta Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
sal y pimienta Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 3'3Kg. 91g. 259g. 83g. 2.145Kcal.
92% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Merluza fresca: 240g.
  • Cava: 200g.
  • Mantequilla salada: 20g.
  • Huevo de gallina, yema, cruda: 31g.
  • Nata: 100g.
  • Patata, cruda: 1.360g.
  • Tomate: 1.307g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Merluza al horno con salsa de cava” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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