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Gambas al cava

4g. de proteínas, 1g. de hidratos y 3g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 kilo de gambas ,
  • 1 vaso de cava , de agua que le falten dos dedos,
  • 1 vaso de agua que le falten dos dedos de nata liquida,
  • 2 yemas de huevo ,
  • 1 cucharada de mantequilla ,
  • sal y pimienta blanca.

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 44Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Contiene alcohol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 4g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Contiene alcohol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 4g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 kilo de gambas , Caldo de pescado 1.000g. 49g. 10g. 15g. 366Kcal.
1 vaso de cava , de agua que le falten dos dedos, Cava 200g. 0g. 3g. 0g. 14Kcal.
1 vaso de agua que le falten dos dedos de nata liquida, Agua de la red 200g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
2 yemas de huevo , Huevo de gallina, yema, cruda 63g. 10g. 1g. 20g. 226Kcal.
1 cucharada de mantequilla , Mantequilla salada 6g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal y pimienta blanca. Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
sal y pimienta blanca. Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 1'5Kg. 60g. 15g. 39g. 652Kcal.
100% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Caldo de pescado: 1.000g.
  • Cava: 200g.
  • Agua de la red: 200g.
  • Huevo de gallina, yema, cruda: 63g.
  • Mantequilla salada: 6g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Gambas al cava” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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