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Merluza fresca

Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 11'93g.
Hidratos de carbono: 0g.
Grasas: 1'80g.
Calorías: 63'92Kcal.

También conocido como

Composición completa por cada 100g. de Merluza fresca:

Elemento Cantidad
Alcohol (etanol) 0.00G
Energía, total 269.41KJ
Grasa, total (lipidos totales) 1.80G
Proteina, total 11.93G
Agua (humedad) 86.30G
Carbohidratos 0.00G
Fibra, dietetica total 0.00G
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.43G
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.46G
ácidos grasos saturados totales 0.35G
Colesterol 67.00Mg
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.35Mg
Equivalentes de niacina, totales 8.53Mg
Riboflavina 0.09Mg
Tiamina 0.09Mg
Vitamina B-12 1.10Ug
Vitamina B-6, Total 0.16Mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 0.00Mg
Calcio 33.10Mg
Hierro, total 1.10Mg
Potasio 294.00Mg
Magnesio 25.10Mg
Sodio 101.00Mg
Fósforo 142.00Mg
Ioduro 27.00Ug
Selenio, total 36.00Ug
Zinc (cinc) 0.37Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos

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