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Delicias de chorizo

9g. de proteínas, 8g. de hidratos y 9g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 puerro gordito,
  • 200 gramos de chorizo fresco picadito,
  • 2 cucharadas colmadas de mantequilla ,
  • 4 cucharadas colmadas de harina ,
  • medio litro de leche ,
  • sal y pimienta molida.
  • 2 huevos ,
  • harina y pan rallado ,
  • aceite de oliva para freir.

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 147Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 8g.
  • Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 8g.
  • Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 puerro gordito, Puerro 132g. 3g. 4g. 0g. 30Kcal.
200 gramos de chorizo fresco picadito, Chorizo 200g. 54g. 4g. 46g. 647Kcal.
2 cucharadas colmadas de mantequilla , Mantequilla salada 12g. 0g. 0g. 10g. 89Kcal.
4 cucharadas colmadas de harina , Harina de trigo 28g. 3g. 20g. 0g. 91Kcal.
medio litro de leche , Leche de vaca, entera 500g. 15g. 24g. 19g. 326Kcal.
sal y pimienta molida. Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
2 huevos , Huevo de gallina fresco 120g. 15g. 0g. 13g. 180Kcal.
harina y pan rallado , Harina de trigo 10g. 1g. 7g. 0g. 33Kcal.
aceite de oliva para freir. Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal y pimienta molida. Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
harina y pan rallado , Pan rallado 40g. 3g. 21g. 1g. 102Kcal.
 
TOTAL 1'1Kg. 94g. 80g. 94g. 1.545Kcal.
96'55% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Puerro: 132g.
  • Chorizo: 200g.
  • Mantequilla salada: 12g.
  • Harina de trigo: 28g.
  • Leche de vaca, entera: 500g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Huevo de gallina fresco: 120g.
  • Harina de trigo: 10g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Pimienta, negra: 1g.
  • Pan rallado: 40g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Delicias de chorizo” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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