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Albóndigas de pollo a la cerveza

12g. de proteínas, 3g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 500gr de pechuga de pollo
  • 250ml de cerveza rubia
  • 1 ramita de romero
  • 1 ramita de tomillo limonero
  • 1 huevo
  • nuez moscada
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Harina
  • 1 cucharada de agua
  • sal
  • aceite de oliva virgen extra

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 79Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Contiene alcohol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 12g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Contiene alcohol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 12g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
500gr de pechuga de pollo Pollo, pechuga, con piel, crudo 500g. 116g. 0g. 6g. 516Kcal.
250ml de cerveza rubia Cerveza con alcohol 250g. 1g. 8g. 0g. 36Kcal.
1 ramita de romero Romero 2g. 0g. 1g. 0g. 7Kcal.
1 ramita de tomillo limonero Tomillo 2g. 0g. 1g. 0g. 7Kcal.
1 huevo Huevo de gallina fresco 60g. 8g. 0g. 7g. 90Kcal.
nuez moscada Nuez moscada 3g. 0g. 0g. 1g. 10Kcal.
1 cebolla Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
2 dientes de ajo Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
Harina Harina de trigo 10g. 1g. 7g. 0g. 33Kcal.
1 cucharada de agua Agua de la red 6g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
aceite de oliva virgen extra Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
 
TOTAL 1'0Kg. 128g. 31g. 19g. 811Kcal.
93'94% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Pollo, pechuga, con piel, crudo: 500g.
  • Cerveza con alcohol: 250g.
  • Romero: 2g.
  • Tomillo: 2g.
  • Huevo de gallina fresco: 60g.
  • Nuez moscada: 3g.
  • Cebolla: 173g.
  • Ajo: 20g.
  • Harina de trigo: 10g.
  • Agua de la red: 6g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Aceite de oliva: 5g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Albóndigas de pollo a la cerveza” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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