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Albóndigas de cerdo con langostinos al horno

21g. de proteínas, 2g. de hidratos y 9g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 250 gramos de carne picada de cerdo
  • 8 colas de langostinos pelados
  • 1 huevo pequeño
  • Un chorrito de aceite de oliva virgen
  • Sal y pupurri de pimienta en grano
  • Ajo en polvo
  • Perejil picado seco
  • 1 cdta. de colorante alimentario
  • Un poco de pan rallado

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 177Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en Vitamina D

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 21g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en Vitamina D

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 21g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
250 gramos de carne picada de cerdo Carne picada 250g. 55g. 0g. 41g. 585Kcal.
8 colas de langostinos pelados Langostino 224g. 54g. 3g. 2g. 247Kcal.
1 huevo pequeño Huevo de gallina fresco 60g. 8g. 0g. 7g. 90Kcal.
Un chorrito de aceite de oliva virgen Aceite de oliva 3g. 0g. 0g. 3g. 27Kcal.
Sal y pupurri de pimienta en grano Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Ajo en polvo Ajo 3g. 0g. 1g. 0g. 3Kcal.
Perejil picado seco Perejil, fresco 3g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
1 cdta. de colorante alimentario Colorante alimentario 4g. 0g. 2g. 0g. 11Kcal.
Un poco de pan rallado Pan rallado 10g. 1g. 5g. 0g. 25Kcal.
Sal y pupurri de pimienta en grano Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 560g. 118g. 12g. 52g. 992Kcal.
96'30% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Carne picada: 250g.
  • Langostino: 224g.
  • Huevo de gallina fresco: 60g.
  • Aceite de oliva: 3g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Ajo: 3g.
  • Perejil, fresco: 3g.
  • Colorante alimentario: 4g.
  • Pan rallado: 10g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Albóndigas de cerdo con langostinos al horno” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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