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Albondigas con salsa de la tia Mariam

11g. de proteínas, 6g. de hidratos y 12g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • PARA LAS ALBONDIGAS: -Medio kilo de ternera y cerdo picado -2 huevos -pan mojado con leche -un diente de ajo -perejil picado -sal PARA LA SALSA: -tomate -harina -agua -sal

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 172Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 11g.
  • Hidratos de carbono: 6g.
  • Grasas: 12g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 11g.
  • Hidratos de carbono: 6g.
  • Grasas: 12g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
PARA LAS ALBONDIGAS: -Medio kilo de ternera y cerdo picado -2 huevos -pan mojado con leche -un diente de ajo -perejil picado -sal PARA LA SALSA: -tomate -harina -agua -sal Ternera, parte sin especificar, cruda, con grasa separable 500g. 84g. 0g. 105g. 1.279Kcal.
PARA LAS ALBONDIGAS: -Medio kilo de ternera y cerdo picado -2 huevos -pan mojado con leche -un diente de ajo -perejil picado -sal PARA LA SALSA: -tomate -harina -agua -sal Cerdo, parte sin especificar 500g. 83g. 0g. 115g. 1.367Kcal.
PARA LAS ALBONDIGAS: -Medio kilo de ternera y cerdo picado -2 huevos -pan mojado con leche -un diente de ajo -perejil picado -sal PARA LA SALSA: -tomate -harina -agua -sal Huevo de gallina fresco 500g. 63g. 0g. 56g. 750Kcal.
PARA LAS ALBONDIGAS: -Medio kilo de ternera y cerdo picado -2 huevos -pan mojado con leche -un diente de ajo -perejil picado -sal PARA LA SALSA: -tomate -harina -agua -sal Leche de vaca, entera 500g. 15g. 24g. 19g. 326Kcal.
PARA LAS ALBONDIGAS: -Medio kilo de ternera y cerdo picado -2 huevos -pan mojado con leche -un diente de ajo -perejil picado -sal PARA LA SALSA: -tomate -harina -agua -sal Ajo 500g. 20g. 122g. 1g. 575Kcal.
 
TOTAL 2'5Kg. 264g. 145g. 296g. 4.297Kcal.
100% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Ternera, parte sin especificar, cruda, con grasa separable: 500g.
  • Cerdo, parte sin especificar: 500g.
  • Huevo de gallina fresco: 500g.
  • Leche de vaca, entera: 500g.
  • Ajo: 500g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Albondigas con salsa de la tia Mariam” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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