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Tostadas con escalibada y anchoas de l' Escala

6g. de proteínas, 7g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 4 rebanadas grandes de pan de payés (pueblo)
  • 1 bote de anchoas de l'Escala
  • 1 pimiento (para asar)
  • 1 berenjena (para asar)
  • 2 Tomates maduros
  • ajos
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 76Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina D Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 6g.
  • Hidratos de carbono: 7g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina D Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 6g.
  • Hidratos de carbono: 7g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
4 rebanadas grandes de pan de payés (pueblo) Pan blanco, de barra 100g. 8g. 47g. 2g. 236Kcal.
1 bote de anchoas de l'Escala Anchoas en aceite vegetal 200g. 58g. 0g. 19g. 406Kcal.
1 pimiento (para asar) Pimiento 230g. 3g. 10g. 1g. 66Kcal.
1 berenjena (para asar) Berenjena 273g. 2g. 10g. 1g. 54Kcal.
2 Tomates maduros Tomate 327g. 3g. 11g. 0g. 60Kcal.
ajos Ajo 3g. 0g. 1g. 0g. 3Kcal.
Aceite de oliva virgen Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
Sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 1'1Kg. 74g. 80g. 28g. 870Kcal.
100% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Pan blanco, de barra: 100g.
  • Anchoas en aceite vegetal: 200g.
  • Pimiento: 230g.
  • Berenjena: 273g.
  • Tomate: 327g.
  • Ajo: 3g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Tostadas con escalibada y anchoas de l' Escala” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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