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Sándwich de berenjena con mozzarella y anchoas en aceite de oliva

15g. de proteínas, 5g. de hidratos y 8g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 berenjena grande alargada,o 2 medianas,
  • 100 gramos de queso mozzarella en lonchas,
  • 1 lata de anchoas en aceite de oliva ,
  • orégano ,
  • sal ,
  • harina ,
  • 2 huevos ,
  • pan rallado ,
  • aceite de oliva Virgen.

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 147Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina D Rico en Vitamina A Rico en fósforo

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 15g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 8g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina D Rico en Vitamina A Rico en fósforo

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 15g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 8g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 berenjena grande alargada,o 2 medianas, Berenjena 273g. 2g. 10g. 1g. 54Kcal.
100 gramos de queso mozzarella en lonchas, Queso mozzarella 100g. 20g. 0g. 16g. 223Kcal.
1 lata de anchoas en aceite de oliva , Anchoas en aceite vegetal 300g. 87g. 0g. 29g. 609Kcal.
orégano , Orégano, seco 2g. 0g. 1g. 0g. 8Kcal.
sal , Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
harina , Harina de trigo 10g. 1g. 7g. 0g. 33Kcal.
2 huevos , Huevo de gallina fresco 120g. 15g. 0g. 13g. 180Kcal.
pan rallado , Pan rallado 40g. 3g. 21g. 1g. 102Kcal.
aceite de oliva Virgen. Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
 
TOTAL 852g. 128g. 40g. 65g. 1.253Kcal.
95'65% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Berenjena: 273g.
  • Queso mozzarella: 100g.
  • Anchoas en aceite vegetal: 300g.
  • Orégano, seco: 2g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Harina de trigo: 10g.
  • Huevo de gallina fresco: 120g.
  • Pan rallado: 40g.
  • Aceite de oliva: 5g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Sándwich de berenjena con mozzarella y anchoas en aceite de oliva” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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