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Pollo al horno con naranjas y cerveza

16g. de proteínas, 1g. de hidratos y 4g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 2 kg. de contramuslo de pollo ,
  • 6 dientes de ajo troceado,
  • un poco de perejil molido,
  • 2 hojas de laurel ,
  • una pizca de pimienta molida blanca,
  • 1 pastilla de caldo ,
  • sal ,
  • unos 30 gr de mantequilla en cada pieza,
  • el zumo de 6 naranjas
  • 1 lata de cerveza .

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 101Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Contiene alcohol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 16g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Contiene alcohol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 16g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
2 kg. de contramuslo de pollo , Pollo, muslo, con piel, crudo 2'0Kg. 390g. 0g. 68g. 2.172Kcal.
6 dientes de ajo troceado, Ajo 60g. 2g. 15g. 0g. 69Kcal.
un poco de perejil molido, Perejil, fresco 10g. 0g. 0g. 0g. 3Kcal.
2 hojas de laurel , Laurel, hoja 4g. 0g. 2g. 0g. 12Kcal.
una pizca de pimienta molida blanca, Pimienta, negra 2g. 0g. 1g. 0g. 5Kcal.
1 pastilla de caldo , Caldo vegetal 5g. 1g. 0g. 0g. 5Kcal.
sal , Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
unos 30 gr de mantequilla en cada pieza, Mantequilla salada 30g. 0g. 0g. 25g. 223Kcal.
el zumo de 6 naranjas Fresa 102g. 1g. 7g. 1g. 36Kcal.
1 lata de cerveza . Cerveza con alcohol 330g. 2g. 10g. 0g. 48Kcal.
 
TOTAL 2'5Kg. 396g. 36g. 94g. 2.573Kcal.
96'67% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Pollo, muslo, con piel, crudo: 2.000g.
  • Ajo: 60g.
  • Perejil, fresco: 10g.
  • Laurel, hoja: 4g.
  • Pimienta, negra: 2g.
  • Caldo vegetal: 5g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Mantequilla salada: 30g.
  • Fresa: 102g.
  • Cerveza con alcohol: 330g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pollo al horno con naranjas y cerveza” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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