Pencas de acelga con salsa blanca

9g. de proteínas, 4g. de hidratos y 16g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Pencas de acelga con salsa blanca

Ingredientes

• PENCAS CANTIDAD QUE TENGAS
• 100 GRS PALETA COCIDA PICDADA
• SAL Y CONDIMENTOS A GUSTO
• 2 CDAS DE MANTECA
• 1 CDA ACEITE
• 2 CDAS DE ALMIDON DE MAÍZ ( maizena )
• 1 TAZA DE LECHE
• SAL , PIMIENTA Y NUEZ MOSCADA
• 3 CDAS DE QUESO CREMA
• QUESO RALLADO A GUSTO

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 197Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 9g.
• Hidratos de carbono: 4g.
• Grasas: 16g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 9g.
• Hidratos de carbono: 4g.
• Grasas: 16g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • Cogemos un cazo y ponemos al fuego con la mantequilla o margarina, cuando este derretida añadimos la harina, rehogamos, y añadimos la leche y el caldo de las gambas, movemos sin parar para que no se formen grumos con unas varillas, salpimentamos.
  • Cuando esta espesita, añadimos las gambas, cocemos 3 minutos y apartamos.
  • Cogemos una fuente que pueda ir al horno y ponemos en el fondo las pencas de acelgas, cubrimos con la bechamel con las gambas y ponemos por encima unos trocitos de mantequilla o margarina.
  • Metemos a gratinar hasta que la superficie este doradita, servimos inmediatamente.

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