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Queso rallado, genérico Muchas grasas saturadas Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en fósforo

Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 26'92g.
Hidratos de carbono: 0g.
Grasas: 32'10g.
Calorías: 396'58Kcal.

Cantidades medias

Cantidad Gramos
Cucharada sopera 11g.

También conocido como

Composición completa por cada 100g. de Queso rallado, genérico:

Elemento Cantidad
Alcohol (etanol) 0.00G
Energía, total 1645.34KJ
Grasa, total (lipidos totales) 32.10G
Proteina, total 26.92G
Agua (humedad) 36.70G
Fibra, dietetica total 0.00G
ácidos grasos, monoinsaturados totales 9.30G
ácidos grasos, poliinsaturados totales 1.73G
ácidos grasos saturados totales 17.12G
Colesterol 120.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 240.17Ug
Vitamina D 0.26Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.80Mg
Equivalentes de niacina, totales 6.40Mg
Riboflavina 0.32Mg
Tiamina 0.02Mg
Vitamina B-12 2.00Ug
Vitamina B-6, Total 0.13Mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 0.00Mg
Calcio 881.00Mg
Hierro, total 0.35Mg
Potasio 86.00Mg
Magnesio 33.00Mg
Sodio 588.00Mg
Fósforo 581.00Mg
Ioduro 2.00Ug
Selenio, total 1.60Ug
Zinc (cinc) 4.10Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos

Algunas recetas con Queso rallado, genérico