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Queso roquefort Muchas grasas saturadas Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en fósforo

Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 15'40g.
Hidratos de carbono: 0g.
Grasas: 32'80g.
Calorías: 356'80Kcal.

Composición completa por cada 100g. de Queso roquefort:

Elemento Cantidad
Energía, total 1475.40KJ
Grasa, total (lipidos totales) 32.80G
Proteina, total 15.40G
Agua (humedad) 41.60G
ácidos grasos, monoinsaturados totales 9.10G
ácidos grasos, poliinsaturados totales 1.40G
ácidos grasos saturados totales 20.60G
Colesterol 100.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 309.00Ug
Vitamina D 0.20Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.77Mg
Riboflavina 0.70Mg
Tiamina 0.20Mg
Vitamina B-12 0.60Ug
Vitamina B-6, Total 0.10Mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 0.00Mg
Calcio 600.00Mg
Hierro, total 0.50Mg
Potasio 120.00Mg
Magnesio 25.00Mg
Sodio 1522.00Mg
Fósforo 445.00Mg
Zinc (cinc) 2.00Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos

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