Muffins (panquecitos) perfectos de Blueberrie con cubierta Strussel

6g. de proteínas, 50g. de hidratos y 16g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Muffins (panquecitos) perfectos de Blueberrie con cubierta Strussel

Ingredientes

• 250gr Harina
• 4gr Royal
• 2gr Bicarbonato
• 2gr Sal
• 65gr Azúcar
• 1 Huevo
• 100ml Leche
• 70ml Aceite
• 80gr Azúcar moscabada
• 3gr canela
• 40gr harina
• 45gr. Mantequilla

Me gusta  Compartir en Facebook  Publicar en Twitter

Distintas formas de preparar la receta

Marcar receta como inapropiada

Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 368Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 50g.
• Grasas: 16g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 50g.
• Grasas: 16g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Muffins (panquecitos) perfectos de Blueberrie con cubierta Strussel” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

Otras recetas que pueden interesarte:

• Panquecitos de almendra

  • En un bol ponemos la harina el azúcar y el polvo de hornear, en otro bol batimos el huevo con el aceite, la leche y se la agregamos a los ingredientes secos, se añaden las almendras y las cerezas y mezclamos bien, todo con batidor de globo.
  • Rellenamos las 3/4 partes de los moldes de panquecitos o muffin previamente engrasados y se hornean a 175° por espacio de 25 minutos,
  • Cuando estén bien cocidos se dejan enfriar y se decoran con glass la cobertura que mas nos guste y una cereza encima. rinden mas o menos 12 en tamaño normal.

• Muffins de hojuelas de cereal

  • Se baten los huevos con la leche, reserva. Se cierne el harina en un tazón con el polvo para hornear y el azúcar, forma un hueco en el centro, añade la mantequilla y la mezcla de los huevos y leche, integrando suavemente.
  • Añade las hojuelas de cereal mezcla con una cuchara de madera hasta integrar por completo. Se acomodan 12 capacillos sobre los moldes para panquecitos y distribuye la mezcla.
  • Hornea por 25 minutos en horno precalentado a 180ºC, hasta que estén ligeramente dorados.

• Muffins de chocolate con salsa de moca

  • Se derrite en baño maría el chocolate junto con la mantequilla. En un recipiente batir durante 1 minuto los huevos, azúcar, harina y la cocoa, añadir el chocolate derretido.
  • Se engrasa una charola para 12 muffins, Servir una cucharada de la mezcla en cada molde de muffins, meter al horno previamente caliente a 180 C por 15 minutos o hasta que levante y este firme al tacto.

  Salsa

  • En un sartén calentamos a fuego lento de 1 a 2 minutos el chocolate, y el café y 55 ml. de crema, hasta que la salsa espese un poco, mantener caliente.
  • Los muffins se colocan en una rejilla durante 5 minutos para que se enfríen, Batir el resto de la crema hasta que espese y verterla sobre los muffins junto con la salsa de moca, servir con cocoa espolvoreada.

• Muffins con corazón de chocolate

  • Fundir el chocolate con la manteca a baño María. Batir el azúcar con los huevos, e incorporarle el chocolate.
  • Por último agregar la harina tamizada en forma envolvente. Verter la mezcla en molde para muffins y hornear a 180ºC durante apenas 10 minutos.

  (Importante: respetar temperatura y tiempo así no falla)

• Muffins de nueces y zanahoria

  • Engrasamos 24 moldecitos de muffins. En un bol mezclar la harina, azúcar, bicarbonato, canela, sal agregar revolviendo las zanahorias, pasas, coco y las nueces.
  • En un bol mediano combine los huevos, aceite, manzana y la vainilla, revuela todo bien. Añada la mezcla de huevo a la mezcla de harina, revuelva solamente hasta que este combinado.
  • Vierta la preparación en los moldecitos de muffins, hornee a 350 F 175C por 15 minutos o hasta que salga limpio un palillo de dientes.