[Logo] Contar Proteinas Que la comida sea tu alimento y el alimento tu medicina.

Realizar otra búsqueda

Merluza a la marinera

5g. de proteínas, 2g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 4 rodajas de merluza fresca,
  • 200 gramos de almejas ,
  • 200 gramos de gambas ,
  • 1 cebolla gordita,
  • 2 tomates gordos, rojos y maduritos, 1
  • 1 litro de fumet de pescado ,
  • harina ,
  • 1 vaso de vino blanco,
  • aceite de oliva ,
  • sal y
  • pimienta molida.

Distintas formas de preparar la receta

Marcar receta como inapropiada

Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 40Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 5g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 5g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
4 rodajas de merluza fresca, Merluza fresca 120g. 14g. 0g. 2g. 77Kcal.
200 gramos de almejas , Almejas en conserva 200g. 35g. 3g. 1g. 159Kcal.
200 gramos de gambas , Caldo de pescado 200g. 10g. 2g. 3g. 73Kcal.
1 cebolla gordita, Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
2 tomates gordos, rojos y maduritos, 1 Tomate 327g. 3g. 11g. 0g. 60Kcal.
1 litro de fumet de pescado , Caldo de pescado 1.000g. 49g. 10g. 15g. 366Kcal.
harina , Harina de trigo 10g. 1g. 7g. 0g. 33Kcal.
1 vaso de vino blanco, Vino blanco 90g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
aceite de oliva , Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal y Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
pimienta molida. Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 2'1Kg. 114g. 43g. 26g. 860Kcal.
93'33% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Escalar ingredientes

gramos
gramos
gramos
gramos
gramos
gramos
gramos
gramos
gramos
gramos
gramos

Establece la cantidad que quieres de un determinado alimento y automáticamente escalaremos la lista de ingredientes de tal manera que sea válida:

Utiliza el punto (.) para indicar los decimales.

Escalar receta completa

gramos
gramos
gramos

Cantidades resultantes:

  • Merluza fresca: 120g.
  • Almejas en conserva: 200g.
  • Caldo de pescado: 200g.
  • Cebolla: 173g.
  • Tomate: 327g.
  • Caldo de pescado: 1.000g.
  • Harina de trigo: 10g.
  • Vino blanco: 90g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Merluza a la marinera” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

Otras recetas que pueden interesarte: