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Lomo de cerdo adobado al horno con verduras salteadas

14g. de proteínas, 10g. de hidratos y 8g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 Kg. de lomo de cerdo en un trozo
  • 300 grs de brécol
  • 300 grs de judías verdes
  • 1 cucharada de pimienta rosa
  • 1 cucharada de ajo y perejil molidos secos
  • 1 cucharada de mezcla de especias secas y molidas: orégano , melisa , pimienta blanca, clavo y nuez moscada
  • 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • ½ vasito de vino

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 172Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Rico en Vitamina C Rico en magnesio Rico en fósforo

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 14g.
  • Hidratos de carbono: 10g.
  • Grasas: 8g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Rico en Vitamina C Rico en magnesio Rico en fósforo

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 14g.
  • Hidratos de carbono: 10g.
  • Grasas: 8g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 Kg. de lomo de cerdo en un trozo Cerdo, lomo, crudo 1.000g. 180g. 0g. 89g. 1.521Kcal.
300 grs de brécol Brécol, crudo 300g. 9g. 7g. 1g. 76Kcal.
300 grs de judías verdes Judías blancas, cocidas 300g. 64g. 164g. 5g. 955Kcal.
1 cucharada de pimienta rosa Pimienta, negra 6g. 1g. 2g. 0g. 14Kcal.
1 cucharada de ajo y perejil molidos secos Ajo 6g. 0g. 1g. 0g. 7Kcal.
1 cucharada de mezcla de especias secas y molidas: orégano , melisa , pimienta blanca, clavo y nuez moscada Orégano, seco 6g. 1g. 4g. 1g. 25Kcal.
6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Aceite de oliva 48g. 0g. 0g. 48g. 432Kcal.
½ vasito de vino Vino tinto 93g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
1 cucharada de ajo y perejil molidos secos Perejil, fresco 6g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 1'8Kg. 255g. 180g. 144g. 3.032Kcal.
92'86% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Cerdo, lomo, crudo: 1.000g.
  • Brécol, crudo: 300g.
  • Judías blancas, cocidas: 300g.
  • Pimienta, negra: 6g.
  • Ajo: 6g.
  • Orégano, seco: 6g.
  • Aceite de oliva: 48g.
  • Vino tinto: 93g.
  • Perejil, fresco: 6g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Lomo de cerdo adobado al horno con verduras salteadas” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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