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Brécol, crudo Rico en fibra Rico en Vitamina C

Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 3g.
Hidratos de carbono: 2'40g.
Grasas: 0'40g.
Calorías: 25'20Kcal.

Cantidades medias

Cantidad Gramos
Unidad 2g.

También conocido como

Composición completa por cada 100g. de Brécol, crudo:

Elemento Cantidad
Alcohol (etanol) 0.00G
Energía, total 106.60KJ
Grasa, total (lipidos totales) 0.40G
Proteina, total 3.00G
Agua (humedad) 90.70G
Carbohidratos 2.40G
Fibra, dietetica total 3.00G
Almidón, total 0.10G
Azucares, totales 2.30G
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.20G
ácidos grasos saturados totales 0.07G
Colesterol 0.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 34.50Ug
Vitamina D 0.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 1.00Mg
Folato, total 110.00Ug
ácido pantoténico (vitamina B5) 0.90Mg
Riboflavina 0.13Mg
Tiamina 0.10Mg
Vitamina B-12 0.00Ug
Vitamina B-6, Total 0.19Mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 110.00Mg
Calcio 93.00Mg
Hierro, total 1.40Mg
Potasio 370.00Mg
Magnesio 25.00Mg
Sodio 13.00Mg
Fósforo 67.00Mg
Cobre 0.04Mg
Ioduro 2.00Ug
Selenio, total 3.00Ug
Zinc (cinc) 0.60Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos

Algunas recetas con Brécol, crudo