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Breca, cruda
Macronutrientes
"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.
Calorías
El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).
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Cada 100g. contiene:
| Proteínas: | 15'40g. |
|---|---|
| Hidratos de carbono: | 1g. |
| Grasas: | 1g. |
| Calorías: | 74'60Kcal. |
También conocido como
- breca
- breca cruda
Composición completa por cada 100g. de Breca, cruda:
| Elemento | Cantidad |
|---|---|
| Energía, total | 315.80KJ |
| Grasa, total (lipidos totales) | 1.00G |
| Proteina, total | 15.40G |
| Agua (humedad) | 82.60G |
| Carbohidratos | 1.00G |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.20G |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.30G |
| ácidos grasos saturados totales | 0.28G |
| Colesterol | 48.00Mg |
| Calcio | 909.00Mg |
| Potasio | 316.00Mg |
| Sodio | 141.00Mg |
Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos