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Guisado de carne y judías verdes

10g. de proteínas, 16g. de hidratos y 9g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 250 gr. de trocitos de cordero y ternera
  • 1 cebolla medio-pequeña (pelada y troceadita)
  • 350 gr. de judías verdes (les quitas las puntas)
  • 2-3 patatas
  • 1 tomate pequeño maduro (rallado)
  • agua
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta molida
  • colorante

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 184Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Muchas grasas saturadas Rico en fibra Rico en magnesio Rico en fósforo

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 10g.
  • Hidratos de carbono: 16g.
  • Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Muchas grasas saturadas Rico en fibra Rico en magnesio Rico en fósforo

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 10g.
  • Hidratos de carbono: 16g.
  • Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
250 gr. de trocitos de cordero y ternera Cordero, parte sin especificar 250g. 39g. 0g. 82g. 892Kcal.
1 cebolla medio-pequeña (pelada y troceadita) Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
350 gr. de judías verdes (les quitas las puntas) Judías blancas, cocidas 350g. 75g. 192g. 5g. 1.114Kcal.
2-3 patatas Patata, cruda 340g. 7g. 52g. 1g. 243Kcal.
1 tomate pequeño maduro (rallado) Tomate 163g. 1g. 6g. 0g. 30Kcal.
agua Agua de la red 100g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
aceite de oliva Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal y pimienta molida Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
colorante Colorante alimentario 2g. 0g. 1g. 0g. 6Kcal.
250 gr. de trocitos de cordero y ternera Ternera, parte sin especificar, cruda, con grasa separable 250g. 42g. 0g. 53g. 640Kcal.
sal y pimienta molida Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 1'6Kg. 167g. 260g. 145g. 3.016Kcal.
89'66% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Cordero, parte sin especificar: 250g.
  • Cebolla: 173g.
  • Judías blancas, cocidas: 350g.
  • Patata, cruda: 340g.
  • Tomate: 163g.
  • Agua de la red: 100g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Colorante alimentario: 2g.
  • Ternera, parte sin especificar, cruda, con grasa separable: 250g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Guisado de carne y judías verdes” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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