Guatita ecuatoriana

4g. de proteínas, 7g. de hidratos y 5g. de grasa por cada 100g.

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2. Guatita ecuatoriana

Ingredientes

• 2 libras de mondongo de res limpio
• 1 tomate mediano
• 1 cebolla roja mediana
• 1 pimiento mediano
• 1 cebolla en rama
• 1 taza de papas picadas en dados
• 1/2 taza de pasta de maní
• 1 cd de comino en polvo
• 2 cdas de aceite de achiote
• 2 dientes de ajo machacados
• Cilantro al gusto
• Sal y pimienta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 85Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 4g.
• Hidratos de carbono: 7g.
• Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 4g.
• Hidratos de carbono: 7g.
• Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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